Smoothie na hubnutí a pročištění těla jsou nízkokalorické chutné nápoje podobné bramborové kaši, které používají vyznavači zdravé výživy jako detox. Existují různé názory na tuto záležitost, ale je obtížné zpochybnit celkové přínosy produktu pro tělo. Obsahuje více vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek než šťávy a rychleji se tráví a vstřebávají než celé ovoce a zelenina. Smoothie ale mohou také poškodit trávicí trakt, pokud je pijete příliš často. Nepovažujte tedy koktejly za všelék na nemoci. Budou však schopni vyčistit tělo od toxinů, tónovat ho a nasytit vitamíny. Jak to udělat? Pojďme číst!
Výhody smoothie pro čištění
Detoxikační smoothie na hubnutí a pročištění těla jsou skvělou alternativou k šťávové dietě. Obsahují také výživné látky, ale na rozdíl od šťáv obsahují i vlákninu. Právě ona je důležitou přísadou pro čištění.
Celulóza je dietní vláknina. Jakmile jsou v trávicím traktu, nejsou tráveny, ale bobtnají a shromažďují toxiny a toxiny, které pak spolu s nestrávenými zbytky odcházejí z těla. Vlákninu lze přirovnat ke smetáku, který čistí střevní stěny. Zároveň je vláknina živnou půdou pro prospěšné bakterie, zlepšující mikroflóru.
Vědci prokázali, že vláknina v nízkokalorických dietách pomáhá snižovat váhu. 345 účastníků experimentu poskytlo záznamy o jejich příjmu ve stravě. Bylo analyzováno několik nízkokalorických diet, ale všechny prokázaly souvislost mezi příjmem vlákniny a úbytkem hmotnosti.
Vláknina pomáhá snižovat příjem kalorií. Jakmile se dostane do žaludku a střev, bobtná a dává pocit sytosti. Vědci zjistili, že samotná vlákna nemají žádnou energetickou hodnotu a někdy vyžadují dodatečné náklady na fermentaci. V průměru můžete konzumací vlákniny získat od -20 do +10 kJ / g.
Vzhledem k tomu, že smoothies pro očistu těla od toxinů jsou především ovoce a zelenina, jsou smoothies bohaté na antioxidanty. Tyto látky neutralizují radionuklidy a zabraňují vzniku rakoviny. Zpomalují proces stárnutí a ničení na buněčné úrovni.
Zelenina a ovoce čistí nejen střeva, ale i krev. Nízkokalorická smoothie dieta může snížit hladinu cholesterolu, odstranit plak a zabránit ateroskleróze.
Smoothie dieta má další výhody:
- metabolismus je normalizován;
- pocit těžkosti v žaludku zmizí;
- dochází ke ztrátě hmotnosti;
- není žádný pocit hladu;
- zlepšuje imunitu;
- objeví se tělesný tón;
- je vyvinut zvyk jíst částečně nízkokalorická jídla;
- je síla vůle odmítnout sladkosti.
Bohužel ne všichni lidé, i když přecházejí na vyváženou stravu, chápou, proč to dělají, a snaží se přizpůsobit staré stravovací návyky nové stravě. Například do nejužitečnějších smoothies na pročištění těla přidávají cukr nebo džem! Takové koktejly mají bohatší chuť, ale kvůli přemírě sladkostí dále zamořují střeva a podporují růst škodlivých bakterií.
Pokud se vám nápoj zdá dostatečně nezasytí, můžete do něj přidat banán, jogurt nebo kefír, který dobře zažene hlad. Dávají dostatek energie, ale nenarušují očistný proces.
Co jsou smoothies a jak je vyrobit
Do koktejlu můžete přidat jakékoli ovoce a zeleninu, fermentované mléčné nápoje, čaj, vodu nebo džusy, cereálie, ořechy. Všechny ingredience jsou navzájem dokonale kombinovány. V závislosti na složkách a jejich účincích na tělo se smoothies dělí do několika typů:
- Probuzení.Jsou to nápoje, které vám dodají energii na celý den, proto je pijte ráno nebo před tréninkem. Základem koktejlu bývá banán, jogurt, tvaroh nebo cereální vločky. Jedná se o poměrně kalorická jídla, takže jejich konzumace na noc je nežádoucí.
- Uklidňující.Tyto koktejly se konzumují před spaním. Jsou lehké, neobsahují vysoce kalorické produkty. Na bázi sójového nebo mandlového mléka.
- Spalování tuků.Nápoje obsahují potraviny, které zrychlují metabolismus: ananas, grapefruit, citron, pomeranč a také ostré koření a koření (skořice, zázvor, koriandr).
- Čištění.Detoxikační koktejly jsou posíleny antioxidačním účinkem, takže obsahují různé druhy zeleniny a ovoce.
Složení jakéhokoli koktejlu lze rozdělit do 3 částí: tekutý základ (čaj, voda, džus, kefír nebo jogurt), pevné složky (zelenina nebo ovoce), přísady. Nejlepší je používat přírodní produkty sklizené podle ročního období. Pokud používáte zeleninu a ovoce z obchodu, před vařením je důkladně omyjte a oloupejte. Pro lepší konzervaci se často potírá chemikáliemi nebo voskem. Souhlaste s tím, že takové smoothie pravděpodobně nezlepší vaše zdraví!
Tradiční koktejl je 60 % zeleniny a 40 % ovoce, ale nemusíte se držet tohoto nastavení. V zelených smoothies na pročištění těla je 60-70% zelené.
Pomůckou pro přípravu smoothies je ponorný mixér nebo ve formě mísy. Pro usnadnění práce zařízení předem nasekejte pevné součásti. Připravte si domácí koktejl na jakýkoli výkon, ale výsledkem by měla být homogenní směs příjemného sytého odstínu.
Principy čištění smoothie
Radím vám přistoupit ke smoothie dietě, abyste tělo pročistili postupně. Mám za sebou třídenní očistu ovocného a zeleninového smoothie a musím říct, že to není tak snadné vydržet. Přestože do smoothies můžete přidat bílkoviny a obilniny, žaludek postrádá tuhou stravu. V koktejlu se vláknina dostává do trávicího traktu v mleté formě. Rychle přecházejí do střev a brzy se začíná projevovat hlad. Žaludek vylučuje kyselinu chlorovodíkovou, která je při dlouhodobé smoothie dietě extrémně nebezpečná. V oblasti solar plexu je akutní bolest a lékaři říkají, že taková strava může vést k vředu.
Aby se očista nestala pro tělo stresující, snižte za pár dní příjem kalorií tím, že ze svého jídelníčku odstraníte smažená, tučná a slaná jídla. Místo toho jezte vařené libové maso nebo ryby, cereálie. Pijte více čištěné vody (až 2 litry denně).
Pokud jste své tělo ještě nikdy nečistili, začněte půstem na smoothie: v první fázi to bude stačit. Pokud shake dietu dobře snášíte, opakujte experiment každý týden. Po 1-2 měsících můžete interval prodloužit na 3 dny.
Smoothie dietu nemůžete držet déle než 5-7 dní. Trávicí systém vyžaduje pevnou stravu, aby správně fungoval.
Během půstu pijte každé 2-3 hodiny různé smoothies. Mezi jídly pijte dostatek tekutin, aby vláknina nacházející se v ovoci a zelenině nabobtnala a pročistila střeva. Tekutina pomůže odstranit toxiny a kameny.
Smoothie pijte pouze brčkem, protože mnoho složek koktejlů má negativní vliv na zubní sklovinu. Vědci analyzovali účinek zeleninových a ovocných smoothies a zjistili, že během dne dochází ke ztrátě vápníku a fluoru o 15 mikronů. Abyste se vyhnuli škodlivým účinkům šťáv na sklovinu, vypláchněte si ústa po každém jídle.
Vystupujte ze stravy postupně. Nezatěžujte žaludek okamžitě, s odkazem na obvyklé menu. První den přidejte pevnou zeleninu a ovoce. Poté můžete do nabídky zadat obiloviny, v poslední fázi - libové maso a ryby. Pak bude očista účinná a nepřijde nazmar.
Populární recepty na smoothie
Princip přípravy je stejný u všech smoothie receptů na hubnutí a pročištění těla. Pokud vaříte v míse mixéru, nalijte tekuté přísady. Dále oloupejte ovoce a zeleninu od slupky, nakrájejte je na kousky a vložte do mísy. Zbývá brousit. Pokud používáte ponorný mixér, dejte všechny ingredience do vhodné nádoby a důkladně rozdrťte. Smoothie je lepší vypít hned po přípravě.
3 recepty, které vám pomohou stát se štíhlejšími a zdravějšími:
- S kiwi, medem a ovesnými vločkami. 3 čl. l. nalijte ovesné vločky se sklenicí kefíru a nechte je 5 minut vařit. Kiwi, banán a jablko nakrájíme bez slupky a ponoříme do mísy mixéru. Pomelte, přidejte med a skořici podle chuti.
- Recept na zelené smoothie na pročištění organismu. 2 předmražené banány nakrájejte a vložte do mixéru. Přidejte 2 šálky zeleného špenátu, 1 polévkovou lžíci. mléko. V případě potřeby rozemlejte, přidejte pár kousků ledu.
- Se zelím a jablkem. Čtvrtou část vidličky zelí nakrájíme na kousky, 50 g celeru, 100 g jablečné dužiny, salát. Suroviny rozemelte. Pokud je směs příliš hustá, přidejte vodu nebo jablečný džus, aby vypadala jako na fotce.
Jak vidíte, příprava zdravých smoothies na očistu těla je velmi snadná. Důležité ale je, aby všechny suroviny byly čerstvé a chutné.
Kontraindikace a poškození
Mohou mít dietní dny na smoothies na pročištění těla kontraindikace? Bohužel ano. Taková strava u některých nemocí poškozuje vnitřní orgány. Dny vykládky na smoothies jsou kontraindikovány:
- s patologiemi jater a ledvin;
- s porušením trávicího traktu (množství vlákniny způsobuje nadýmání a plynatost);
- těhotenství a kojení (jakákoli omezení v této době jsou nežádoucí);
- alergický na některé druhy ovoce, zeleniny nebo laktózu v mléčných nápojích (v tomto případě si vyberte potraviny, které můžete jíst).
Smoothie dieta vám pomůže zůstat zdraví a zhubnout. Ale nenechte se unést: pamatujte, že na všechno by měla existovat míra!