Dieta s krásným názvem „6 lístků" je expresní metoda hubnutí vyvinutá švýcarskou výživovou poradkyní Annou Johanssonovou a zahrnutá do seznamu oficiálně uznávané Evropské asociace odborníků na výživu. Zvláštností 6-okvětní stravy je, že podle jejích vývojářů umožňuje dosáhnout rychlých výsledků v relativně krátké době. Pojďme zjistit, co je „dieta se šesti okvětními lístky", je opravdu tak efektivní a co dělat, aby se tyto nadbytečné kilogramy ztratily?
Ztráta hmotnosti za šest dní: dieta se šesti okvětními lístky
Populární dieta Six Petal Diet byla vyvinuta švédskou výživovou poradkyní Annou Johansson. Je vytvořen na základě zásad oddělené výživy a skládá se ze šesti mono-diet, to znamená, že každý den by měl jídelní lístek obsahovat pouze jeden druh jídla. Strava je koncipována tak, aby se takzvané proteinové dny střídaly se sacharidovými, což podle odborníka na výživu pomáhá co nejdříve se zbavit zbytečných kilogramů. Hlavní podmínkou je, že s touto metodou hubnutí nelze změnit denní nabídku, stejně jako sled mono-diet.
Proč 6-okvětní lístek? Všechno je celkem jednoduché: předtím, než to začne pozorovat, autor navrhuje nakreslit 6 okvětních lístků, označit každou fázi stravy, vytvořit z nich květinu a poté je každý den odtrhnout, když se pohybujeme k ceněnému cíli. Podle autora to pomůže podpořit motivaci člověka s hubnutím: každý den se zbavuje dalšího okvětního lístku, jasně vidí, který segment cesty již prošel a kolik je ještě před námi.
Základní pravidla okvětní stravy
Každá technika hubnutí má svá vlastní pravidla. Výživa se šesti okvětními lístky není výjimkou:
- jídla nesmí být kratší než čtyři, přestávky mezi nimi nesmí být delší než čtyři hodiny. Nejlepší možností jsou dvě snídaně (po určitém čase), oběd, odpolední čaj a večeře (nejlépe nejpozději do šesté hodiny večer);
- jídlo v procesu konzumace musí být důkladně žvýkáno. To jej pomůže obohatit o enzymy a zlepší proces trávení;
- dodržovat pitný režim. Můžete pít čistou vodu (nejméně jeden a půl litru denně) a neslazený zelený čaj. Je zakázáno pít při jídle, je lepší to udělat půl hodiny před nebo po jídle;
- v jeden den menu by objem spotřebované soli neměl překročit 5 g, což je asi dvě třetiny čajové lžičky. Jako koření můžete použít čerstvé nebo sušené bylinky.
V procesu dodržování stravy bude muset být opuštěno šest okvětních lístků:
- všechny druhy pečiva s výjimkou několika krajců celozrnného chleba denně;
- všechny druhy sladkostí, jejichž seznam zahrnuje obchod a domácí cukrářské výrobky, konzervy a džemy, čokoládu a všechny ostatní výrobky obsahující velké množství cukru;
- máslo a rostlinné oleje;
- konzervy, uzené i smažené potraviny, hotové polotovary, výrobky rychlého občerstvení;
- káva všeho druhu, sladké sycené nápoje, kompoty, želé, džusy v obchodech. Poslední den diety (ovoce) se můžete hýčkat trochou čerstvě vymačkané šťávy.
A poslední pravidlo: každý den hubnutí nemůže nabídka obsahovat produkty, které nejsou zahrnuty do určené skupiny.
Výhody a nevýhody hubnutí metodou oddělené výživy
Výhodou okvětní stravy je, že:
- pomůže vám zhubnout pár kilogramů za pouhý týden;
- střídání mono-diet je snazší přenést než například takové, které je třeba dodržovat několik dní;
- častá jídla pomáhají zhubnout, aby neměl hlad.
Tato technika není zbavena nevýhod, a to:
- taková rigidní strava, jako každá jiná mono-strava, je stresem pro celý organismus. Některé produkty přijímá nadměrně, zatímco jiné zjevně nestačí, jinými slovy - naruší se rovnováha živin;
- nedodržování osobních vkusových preferencí. Někteří lidé například nemají rádi ryby a musí je jíst celý den. Jedná se o druh psychologického stresu;
- účinnost odděleného krmení není zcela prokázána. Je to jako placebo efekt: když člověk věří, že dieta mu pomůže zhubnout, může to fungovat. Nevěří - riskuje, že se přidá k řadám účastníků experimentů, kteří nepomohli samostatně zhubnout. Mimochodem, vědci z izraelského Weizmannova institutu provedli studii, na jejímž základě bylo zjištěno, že organismy různých lidí mohou na různé potraviny reagovat odlišně. Výsledek diety se tedy může lišit;
V roce 2016 provedli vědci z University of Colorado také studii přímých účinků složek stravy na lidské tělo.
ale hlavní nevýhodou expresní stravy je, že taková technika není schopná změnit postoj člověka k jídlu. Může vám pomoci zhubnout, ale neodstraní příčinu jejich vzhledu.
Denní menu se 6 okvětními lístky
Pokud zahájíte proces hubnutí v pondělí, může to být takto:
- Pondělí: rybí menu
První den by měla být strava výhradně rybí. Mořské plody mohou být vařené, pečené v troubě nebo v páře. Pro zlepšení chuti je povoleno přidat malé množství bylin nebo přírodního koření. Příjemný okamžik - použití tučných ryb je povoleno.
Nabídka v kterýkoli den diety by měla sestávat z první a druhé snídaně, oběda, odpoledního čaje a večeře (dále je označíme čísly).
Takže pondělí:
- vařené ryby;
- ryby vařené v troubě;
- rybí polévka bez zeleniny s trochou zeleniny;
- parní ryby;
- vařený rak nebo mořské plody (chobotnice, krevety).
- Úterý: zelenina
Podobně jako ryby, i zelenina se může vařit v troubě, vařit v páře i vařit. To vše bez másla, smetany a dalších produktů, díky nimž je pokrm chutnější.
Jídelní lístek:
- Vařené brambory a také nastrouhané bílé zelí.
- Brokolice nebo květák z dvojitého kotle (oba druhy zelí můžete kombinovat do jednoho jídla). Zeleninový guláš vařený bez oleje. Můžete dát zelené.
- Pečené dýňové plátky nebo šťouchaný celer. Můžete přidat čerstvou zeleninu - mrkev, okurky, sladkou papriku.
- Pečená zelenina. Jídlo lze obměnit čerstvou zeleninou, jako je zelí nebo mrkev.
- Středa: kuřecí maso
Uprostřed stravy je často fyzicky i psychicky nejobtížnější. Protein pomůže zabránit tomu, aby apatie narušila plány osoby, která zhubla.
Ukázkové menu pro tento den:
- Vařený prsní řízek.
- Trouba pečená palička bez kůže.
- Kuřecí polévka (vypusťte první vývar) bez přidání zeleniny s masem a bylinkami.
- Dušené kuřecí stehno bez kůže.
- Vařená prsa na kosti (odstraňte kůži).
- Čtvrtek: obiloviny
V tento den jsou povoleny všechny druhy obilovin bez oleje vařené ve vodě.
Nabídka pro čtvrtý den:
- Dušená pohanka, předvařená večer.
- Rýžová kaše.
- Proso kaše.
- Ovesné vločky.
- Pohanková kaše.
- Pátek: tvaroh
Strava tohoto dne by měla zahrnovat výhradně tvaroh a jednu sklenici nízkotučného mléka.
Doporučené menu:
- Nízkotučný tvaroh bez všech druhů přísad.
- Solený tvaroh.
- Tvaroh a půl sklenice nízkotučného mléka.
- Čistý tvaroh.
- Tvaroh a zbytkové mléko.
- Sobota: ovocný den
V tento den je povoleno pouze ovoce, ideálně syrové.
Jídelní lístek:
- Jeden banán (velký).
- Jablko a citrusové plody.
- Banány nebo kiwi.
- Jakékoli ovoce (nejlépe sezónní a v rozumném množství).
- Grapefruit.
V tento den se můžete kromě vody a neslazeného zeleného čaje nechat hýčkat čerstvým ovocným džusem.